برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
تبوله چغندر رنگارنگ!
مواد لازم :
برای 4 نفر
بلغور گندم: سه چهارم پیمانه
سیر: یک بوته، خرد شده
چغندر: 2 عدد پوست گرفته و خرد شده
فلفل دلمه ای زرد: یک عدد خرد شده
پیازچه: 2 عدد خرد شده
جعفری: ی کسوم فنجان خرد شده
ریحان: ی کسوم فنجان خرد شده
نعناع: یک سوم فنجان خرد شده
سس پونه: ی کسوم فنجان
لیمو: 2 عدد
طرز تهیه :
در یک کاسه بزرگ بلغور گندم و سیر خرد شده را با یک فنجان آبجوش مخلوط کنید. در کاسه را بگذارید و 30 دقیقه صبر کنید تا بلغورها کمی نرم شده و آب جذب مواد شود. حالا چغندرهای پوست گرفته و خرد شده، فلفل زرد، پیازچ هها، جعفری،ریحان، نعناع، سس پونه (طرز تهی هاش در انتها آمده) و مقدار کمی نمک را به محتویات کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا طعم مواد حسابی با هم ترکیب شود و در نهایت با بر شهای لیمو سرو کنید.
.jpg)
